“菠萝饭是之前小骨在电视美食节目看到的，正好同事亲戚在海南带回来了香水菠萝，上好的菠萝一定要做给宝宝吃~
大人吃的菠萝饭放的调味料比较多，但宝宝不一定能很好吸收~所以食材要选择适合宝宝的，在菠萝饭快出锅前，放点虾皮粉和香菇粉调味，再加上香甜的菠萝，你害怕宝宝不爱吃饭吗？”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠萝饭的做法步骤
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1准备食材：菠萝1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋1个、豌豆6个、胡萝卜1小段、洋葱适量、鲜虾4只、虾皮粉适量； -
2菠萝从三分之一处切开，注意不要切到菠萝头部，要把菠萝花留下； -
3用刀把菠萝的肉切一块一块，注意不要把底部切到，取出菠萝肉； -
4取出豌豆粒； -
5锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟； -
6用勺子一点一点取出菠萝肉； -
7虾去头去尾，用牙签挑去虾线，切段； -
8另起锅，倒入核桃油，油热后倒入鸡蛋炒散； -
9鸡蛋盛出，锅内留底油，倒入虾仁焯熟，盛出； -
10鸡蛋和虾仁盛出备用； -
11另起锅，倒入核桃油，把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟； -
12再加入熟玉米粒和豌豆，再翻炒1分钟； -
13倒入冷米饭，用勺子背部把米饭摊开，与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁，临出锅前加入菠萝块，翻炒几下就可以出锅啦~ -
14装入准备好的菠萝容器； -
15菠萝饭get?，满足宝宝的胃，美翻你的心~ -
16营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。 -
17营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
小窍门
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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米饭
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