“微辣咸香，肥而不腻”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1五花肉冷水下锅，放入香料葱姜，大火烧开后转小火 -
2用蒜泥，生抽，蚝油，辣椒油调成汁
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3煮到用筷子能轻松插入，关火
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4取出肉放凉，切薄片.把调好的蒜汁浇在切好的肉片上，放入黄瓜片，尖椒丝
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
川菜
午餐