网站首页  词典首页

诗文	糖醋鱼排
释义	食材明细 主料 鱼排 400g 辅料 料酒 2勺 葱 适量 糖 2勺 盐 1勺 老抽 2滴 醋 1勺 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 糖醋鱼排的做法步骤 1 草鱼一条洗净、去头尾，取整条的的脊椎骨、把鱼排切块 2 放入盐、生抽、料酒、糖、醋腌制15分钟 3 姜蒜切碎、葱切丝、干辣椒切段 4 调汁：生抽2勺、老抽2滴、糖2勺、醋1勺 5 热锅下油烧6成热、把鱼炸至两面金黄盛出备用 6 锅里留底油把蒜姜葱辣辣爆香 7 倒入调好的汁 8 放入一点开水、烧开 9 把炸好的鱼块倒入烧两分多钟、大火收汁、放入葱花 10 盛盘 11 成品欣赏 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香煎鸡蛋 红糖姜枣茶 排骨冬瓜汤 蒜苔酸豆角烩粉条 胡萝卜土豆丝饼 豆沙南瓜饼 鸭血烧豆腐 蛋黄肉松饼干 西蓝花炒里脊 番茄肥牛 鹌鹑蛋烧豆腐 水煎烫面桑葚叶馅饼 白灼菜心 一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩 双色白菜饺子 腐竹拌木耳 凉拌小油菜 五香酱肘子 辣椒炒肉末 菠菜拌粉丝 青椒肉丝 牛轧糖 红焖鹿肉 锅塌豆腐 番茄鱼块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。