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诗文
鲜虾小白菜汤
释义
食材明细
主料
虾仁
8个
小白菜
200克
豆腐
100克
粉丝
50克
辅料
料酒
3勺
八角
1个
生抽
1勺
鸡精
1勺
蚝油
2勺
盐
2克
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜虾小白菜汤的做法步骤
1
小白菜焯水后切段,豆腐切块
2
虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟
3
起油锅爆香葱、姜、大料块
4
加入虾仁炒变色
5
加入小白菜炒匀
6
加入豆腐
7
放蚝油料酒生抽鸡精
8
加入清水放入粉丝,煮五分钟
9
撒点小虾皮
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/14 11:11:56