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诗文
泥丁肉丝汤
释义
“广西防城港渔家菜,每一道都最简单最美味”
食材明细
主料
泥丁
100克
瘦肉丝
50克
葱
适量
辅料
盐
适量
米酒
适量
花生油
适量
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泥丁肉丝汤的做法步骤
1
泥丁加点盐洗净
2
瘦切丝用米酒和盐腌会
3
锅里放适量水煮开,倒进洗净的泥丁和腌过的肉丝
4
再次煮开后加入葱叶和适量盐调味
5
起锅,鲜甜美味的泥丁汤就好了
小窍门
泥丁煮老了就不脆了哦,煮开就立马起锅,
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/5/8 16:32:26