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诗文
蛋黄娃娃菜
释义
“以前蛋黄和娃娃菜一起炒的,不香,∵后来尝试分开炒,和饭店没差哟”
食材明细
主料
娃娃菜
一包三颗
咸鸭蛋黄
两颗
辅料
盐
适量
植物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋黄娃娃菜的做法步骤
1
咸鸭蛋只要蛋黄,我贪吃放了三颗,两颗就可以,娃娃菜切细丝,饭店竖着切我横着切的入味
2
油烧热后,加入蛋黄捣碎炒香
3
炒出来都是泡沫,萌萌的呵呵…盛出来放碟子里
4
热油,放入娃娃菜炒熟,五分钟左右
5
加入炒好的蛋黄一起翻炒加入盐炒均匀
6
好了,装碟,开吃,很下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/31 22:25:45