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诗文	酱焖大头鱼
释义	食材明细 主料 大头鱼 适量 豆瓣酱 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 柠檬 适量 香菜 适量 酱油 适量 耗油 适量 五香粉 适量 麻油 适量 油 适量 糖 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酱焖大头鱼的做法步骤 1 准备好的材料。 2 大头鱼身上切几刀。 3 锅中加油机豆瓣酱。 4 放入葱花翻炒。 5 放入水。 6 放入酱油耗油糖麻油 7 放入大头鱼，加柠檬片。 8 放入蒜末。 9 炖煮10分钟，不断的将料汁浇在钰上。 10 装盘撒香菜。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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