“双椒土豆丝估计是每个家庭煮妇最常做的一道小炒，入门级的煮妇估计都拿过这道菜练过手的。此菜准备时间短、容易操作，烹饪方法也非常简单，而且味道好还下饭呢，适合的人群广泛，真的很适合那句话，简单的就是最好的，美食和人生不过如此！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双椒土豆丝的做法步骤
-
1主料：土豆一个副料：青椒、红椒、大蒜 -
2土豆切丝、青红椒切丝、大蒜切片 -
3土豆丝过水洗掉淀粉 -
4锅中加油，放入蒜片爆香 -
5加入土豆丝翻炒 -
6再依次加入适量的生抽 -
7加入适量的盐再翻炒 -
8快出锅前加入青、红椒丝 -
9翻炒后即可出锅
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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