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诗文
普洱茶香排骨
释义
食材明细
主料
普洱
20g
排骨
300g
辅料
冰糖
10块
配料
酱油
3汤匙
盐
少许
葱花
少许
五香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
普洱茶香排骨的做法步骤
1
普洱用热水泡开,块冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色
2
倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油
3
大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁。出锅前,洒上少许葱花即可~
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 23:28:58