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诗文	普洱茶香排骨
释义	食材明细 主料 普洱 20g 排骨 300g 辅料 冰糖 10块 配料 酱油 3汤匙 盐 少许 葱花 少许 五香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 普洱茶香排骨的做法步骤 1 普洱用热水泡开，块冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色 2 倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油 3 大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁。出锅前，洒上少许葱花即可~ 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
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