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诗文	西红柿鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 鸡蛋 1个 葱 1根 辅料 食用油 适量 盐 适量 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿鸡蛋汤的做法步骤 1 将西红柿洗干净，切成块 2 炒锅放油烧热，鸡蛋打散，放进去炒 3 再把切好的西红柿放进去炒一下 4 把炒过鸡蛋和西红柿倒入小汤锅煮 5 大火烧开用汤勺把西红柿的汁压出来，这样可以将西红柿的茄红素都煮出来，最后放盐和葱花即可。 小窍门 大家都知道鸡蛋煮西红柿是维生素和营养的最好搭配 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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