网站首页  词典首页

诗文	番茄辣椒焖鱼
释义	食材明细 主料 野生河鱼 300克 辣椒 5个 番茄 1个 辅料 蒜米 10克 生粉 0.5勺 蚝油 0.5勺 姜丝 5克 盐 适量 生抽 1勺 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄辣椒焖鱼的做法步骤 1 备好图中材料（鱼是不知名的野生河鱼，奶奶煎好让我带回来的） 2 锅内下油，放入蒜米，姜丝，炒出香味 3 倒入辣椒和番茄，翻炒约1分钟 4 倒入鱼翻炒，加入酱油，盐，蚝油，翻炒均匀 5 倒入清水，盖锅盖，小火焖5分钟。 6 调好水淀粉，勾一层薄薄的芡，大火收汁即可 7 成品图 8 成品图 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
随便看	老干妈火腿土豆片 蒜苔炒鸡蛋 转化糖浆 冰糖雪梨盅 红烧羊蝎子 凉拌莴笋 素菜拼盘 白灼大海虾 【重庆】泡椒豆瓣鱼 清炒海鲜菇 菠菜牛肉粥 蒜苗辣豆腐 秘制香球 内江红烧牛肉面 烧猪血 香清粥 青提苦瓜蜂蜜汁 老坛酸菜煎饼(发面版) 红油拌茄子 香脆炸猪排 香菇鸡汤 来来来，一起吃“泥” 蒜香蒸茄泥 五香毛豆 自制蜂蜜柚子茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。