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“这种做法是根据家人口味改良过的。说“炒”有点牵强,说“拌”也可以。但在我家厨房就称之为“炒面”!这种做法的随意性很大,可以根据喜好自由组合。步骤较多,时间需要统筹安排好哦!比如:可以先切肉~腌肉~蒸面~蒸面的同时可以烧水焯木耳~切菜……”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。