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诗文 【四川】蒜香吐司块
释义
【四川】蒜香吐司块的做法
“以前年纪小,特别傻白甜。
我和钟先生居然干过这种事~~跑到超市去买香香酥酥的面包块~还一买就买好多包。
从来没想过,那是剩下的面包。
后来,过了傻白甜的年纪。想吃这种香酥的面包块,但是又不想开烤箱。
现在好啦,用空气炸锅做这种面包块超方便,超省油。
家里的吐司吃到只有4块了,钟先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,钟先生也说好吃,结果又切了两个土豆进去。我说冰箱里还有圣女果,搭配下更爽口。
为此,超有料的小吃【蒜香吐司块】就出炉了。”

食材明细

主料
  • 吐司 4块
  • 土豆 2个
  • 圣女果 8个
  • 洋葱 1/4个
辅料
  • 植物油 5毫升
  • 大蒜 8瓣
  • 1小勺
  • 黑胡椒 1g
  • 欧芹 1g
  • 蒜香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

蒜香吐司块的做法步骤

  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:1
    1
    备好食材:吐司、土豆、圣女果;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:2
    2
    土豆拭干水分,切丁;吐司切丁;圣女果对半切开;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁点葱花,可以不放;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:4
    4
    空气翻炸锅里放入适量植物油;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:5
    5
    放入土豆,接通电源,合上盖子,时间设置20分钟;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:6
    6
    放入吐司、洋葱;合上盖子,时间设置3分钟;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:7
    7
    放入盐、黑胡椒粉、蒜末,欧芹;合上盖子,时间设置2分钟;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:8
    8
    放入圣女果,合上盖子,时间设置1分钟;
  • 【四川】蒜香吐司块的做法步骤:9
    9
    将做好的【蒜香吐司块】盛出即可。

小窍门

1、土豆切小一点,可缩短炸制时间;
2、吐司可用原味的,也可用葡萄干吐司等。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 主食   早餐   西餐  
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更新时间:2025/3/15 11:12:06