“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黄尾鱼的做法步骤
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1黄尾鱼清洗干净。 -
2姜切片，蒜去皮，葱切葱花。
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3热油锅，把鱼放入煎至两面金黄。
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4放入姜蒜，倒入料酒，蚝油，生抽，糖和大半碗水煮开，转小火煮10分钟。
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5大火稍收汁，撒上葱花即可。
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6非常简单快手。
使用的厨具：不粘锅
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