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诗文
经典蛋炒饭
释义
“想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食”
食材明细
主料
米饭
适量
乌菜
适量
熟牛肉
适量
胡萝卜
适量
香肠
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
经典蛋炒饭的做法步骤
1
食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎
2
有几个菜忘拍了,如白菜和炒好的鸡蛋
3
依次放:胡萝卜炒,熟牛肉和香菜,白菜,炒半熟,放米饭,继续炒,最后放入炒熟的鸡蛋和盐,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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偶闻官吏举请辄有一篇寄呈成都府从弟舍人(唐末宋初·刘兼)
偶闻有感(宋·王令)
偶闻有荐予者儿子自公车书来微及出处一笑答(明·王世贞)
偶闻童仆夜语(明·张家玉)
偶阅先辈刘大参洪黄观察隆卢谏议瑀严驾部端(明·陆懋龙)
偶阅南明史事因忆客岁过越秀山绍武君臣冢(当代·钱之江)
偶阅可行书见其印章曰洹溪钓者戏为野语(元·许有壬)
偶阅太白集因商李杜同异(明·郭之奇)
偶阅夷坚志见梁郑公有九月梅花诗因复次韵(宋·方岳)
偶阅岳季方题商山四皓图次韵(明·陈献章)
偶阅性樵和张相臣先生咏怀诗有感,因续和二(近现代·郭赞卿)
偶阅楞严作(明·王世贞)
偶阅渊明开岁古诗因和其韵(宋末元初·方一夔)
偶阅胡思斋诗追忆故友范实夫李子翀(明·刘崧)
偶阅飞霞子书有感(明·符锡)
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更新时间:2026/7/6 16:03:28