“黑麦不用来做粥可以怎么用？还是用来做粥吧。用开胃养胃，助消化清肠的小米为主料，加黑麦，红枣，元肉，陈皮熬粥。煮一锅口感清甜，养胃清肠，宁心安神的主食。在好梦初醒的清晨来上一碗，开启一整天的能量。
电饭煲熬煮，简单省事。黑麦煮粥，依然保留了完整的形状，在小米的软烂之中，跳出零星的嚼劲，感觉也不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑麦小米粥的做法步骤
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1用料：黑麦50克，小米100克，红枣6枚，桂圆8枚，陈皮半瓣，冰糖少许。 -
2红枣洗净切片。 -
3桂圆取肉，备用。 -
4将所有材料倒入电饭煲中。 -
5选择煮粥功能，煮约1小时。 -
6煮粥结束。 -
7揭盖。 -
8盛出，趁热食用。
小窍门
黑麦可以用荞麦代替，煮制时间可以根据自己需要的软烂度酌情调整。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
早餐