食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净血水切成块，放锅中烧，水末过牛肉，放葱姜块，料酒，糖，老抽两勺，八角桂皮等调料放入，开锅煮四十分钟左右，出锅前十分钟左右放盐调味 -
2煮熟捞出晾凉
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3切片装盘，也可做牛肉面！
所属分类：
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- 九月五日周少府卫秀才会饮吴波亭周有诗因次（宋·喻良能）
- 九月五日夜出盘门泊于湖间偶成密会坐上书吴（宋·苏舜钦）
- 九月五日对菊小饮简申伯叔易（宋·李纲）
- 九月五日得姑苏谢学士寄木兰堂官酝（宋·梅尧臣）
- 九月五日所乘小骢不起（宋末元初·方回）
- 九月五日晴暖步后园（宋·范成大）
- 九月五日梦欧阳永叔（宋·梅尧臣）
- 九月五日泥饮大醉因次穗卿后黄垆见赠韵（清·吴保初）
- 九月五日重至万山观观主宗贵兄留宿东明楼上（明·程敏政）
- 九月以事至天津季湘苕雪治芗子安楚生八兄寥（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月以檄至九江杂赋（宋·萧立之）
- 九月偕兄子乐斋之毗陵（清·许传霈）
- 九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷（当代·陈忠平）
- 九月入觐敬述（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月八日以满城风雨近重阳分韵得雨字（元·陆仁）
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