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诗文 酱牛肉
释义
酱牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 二斤
辅料
  • 料酒 半碗
  • 酱油 三勺
  • 半碗
  • 八角 一勺
  • 大料 一勺
  • 花椒粒 一勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 酱香 口味
  • 酱 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净血水切成块,放锅中烧,水末过牛肉,放葱姜块,料酒,糖,老抽两勺,八角桂皮等调料放入,开锅煮四十分钟左右,出锅前十分钟左右放盐调味
  • 酱牛肉的做法步骤:2
    2
    煮熟捞出晾凉
  • 酱牛肉的做法步骤:3
    3
    切片装盘,也可做牛肉面!
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 14:59:28