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诗文 韭菜木耳鸡蛋饺子
释义
韭菜木耳鸡蛋饺子的做法

食材明细

主料
  • 富强粉 适量
辅料
  • 韭菜 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 花生油 适量
配料
  • 适量
  • 十三香 少许
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜摘干净洗二遍后,给水中加些碱面搅拌匀浸泡韭菜5分钟,控水备用。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    面和好醒二十分钟
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    木耳洗净泡发备用
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒好晾凉
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    剁碎的虾皮
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    剁碎的木耳
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    切碎的韭菜
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    把韭菜,木耳,虾皮一起放入鸡蛋里
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:9
    9
    先放些香油拌一下,然后放少许的十三香和适量的盐拌匀。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:10
    10
    擀皮包饺子
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:11
    11
    包好的饺子
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:12
    12
    锅中水开后下饺子,等饺子全都胖胖的浮出水面就煮熟了。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤:13
    13
    煮好的饺子

小窍门

水中放些碱面或小苏打,能去除蔬果里的残留农药。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 7:25:14