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诗文
花菜炒火腿
释义
“花菜可以防癌抗癌,老少皆宜。配上一些火腿,荤素搭配,营养增倍。”
食材明细
主料
花菜
半个
火腿
半个
葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花菜炒火腿的做法步骤
1
将花菜用刀切成小块,洗净,
2
放入开水锅中,焯一下,捞出控干水分备用。
3
将火腿切成片。
4
将葱洗净,切成葱花。
5
锅中倒入油,小火煸炒葱花,放入花椒粉。
6
倒入少许老抽、生抽、蚝油,然后放入火腿片。
7
然后倒入花菜,加入少许盐,炒熟后即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 10:46:05