食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛毛虫面包的做法步骤
-
1材料大集合 -
2在面包桶里先加入水，蛋液，油，然后加入糖，盐，奶粉，面粉(面粉要平铺)最后放酵母 -
3面包机启动和面程序20分钟，然后启动发酵程序(发好的面团) -
4把面团分成3份，擀成薄片 -
5卷起再次擀开 -
6擀好的面片卷起三分之二 -
7切花刀，然后卷起 -
8烤盘铺铝箔纸把面包放入，用烤箱发酵法:烤箱不插电，烤箱放一碗开水把烤盘放入烤箱发酵大约20~30分钟就发酵好了。 -
9发酵好的面团 -
10刷蛋液，(用刚才剩下的蛋液就可以了)要刷两遍才会烤出金黄色哦！ -
11烤箱中层上下火180°13~15分钟就可以了，烤好的面包 -
12嘿嘿！还加了点奶油，味道棒棒哒！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
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