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诗文	番茄煨面
释义	食材明细 主料 面条 100克 辅料 金针茹 50克 番茄 2个 配料 史云生经典顶味上汤 300ML 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄煨面的做法步骤 1 面条先用开水焯过水，去掉碱味 2 番茄切小块，金针茹切成小段，蘑菇切成末备用 3 番茄先下油锅里炒到变砂 4 然后再加入茹类一起翻炒几下 5 加入史云生经典顶味上汤，烧开 6 加入焯过水的面条，烧开，焖个一分钟 7 香气浓郁的番茄煨面来了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。