“菌茹一直是我喜欢的，喜欢它那独特的香味，喜欢它那鲜，无论清炒还是炖汤，它的鲜永远是让人难以忘记。我们宝宝最喜欢喝菌茹汤，所以经常烧来吃。反正菌茹的营养大家都知道的，绝对是好东西，宝宝喜欢喝，一个星期做个两三次也不为过。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汁杂茹煲的做法步骤
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1各类菌茹清洗干净 -
2蘑菇与香茹一切四备用 -
3金针茹与蟹棒茹一切二备用 -
4热锅放油，然后将香茹与蘑菇倒进去翻炒至变色 -
5加入金针茹与蟹棒茹一起翻炒片刻 -
6倒入史云生清鸡上汤 -
7加入肉丸子，将菌茹倒入砂锅入，再煮个10分钟左右 -
8上桌前在洒上一些香菜，美味的鸡汁杂茹煲来了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱