食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
香辣萝卜干的做法步骤
-
1青萝卜晒好后的样子。我晒了4天左右，摸起来已经很干了。 -
2把萝卜干用热水洗净，要多洗几遍。把水分挤干。再放到太阳下晾一晾。 -
3看，这就是洗完后晾好的萝卜干，这个样子就可以了。 -
4这是配料1 -
5这是配料1 -
6把配料凉水下锅，水开后煮20分钟。 -
7大料水煮好后依次把调料放进去，白芝麻和辣椒酱不要放。 -
8等大料水放凉后在倒进萝卜干里。 -
9这是泡了一夜的萝卜干，我把里面的大料水倒出来了。现在的萝卜干已经有了一点味道，根据自己的喜好增加口味的浓度。 -
10把植物油倒进锅里，放上花椒。小火把花椒的香味炸出来。关火后再放白芝麻，放早了芝麻就糊了。 -
11花椒油晾了以后再和萝卜干拌在一起，最后把自己做的辣酱和香油放进去，闻一闻，好像啊。
小窍门
我这里的勺子是吃火锅的汤勺，不是小茶匙。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
泡酱腌菜
自制食材
素食
- 山药紫菜芙蓉汤
- 番茄蛋汤
- 金针菇蛋花汤
- 杂炒时蔬
- 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~
- 菠菜窝窝头
- 木瓜炖银耳
- 冰糖炖银耳
- 香煎鱼
- 山药燕麦粥
- 糯米粄
- 火麻仁彩椒焖南瓜
- 海米冬瓜汤
- 肥肠炒白菜
- 香肠生菜手抓饼
- 简单麻辣煲
- 热狗酸辣粉
- 红糖版糖醋排骨
- 排骨炖莲藕汤
- 网红红薯千层蛋糕
- 猪肉白菜炖粉条
- 南瓜胡萝卜糯米丸子
- 水浴法南瓜泥戚风蛋糕
- 桂花冰糖炖木瓜
- 鲫鱼萝卜汤
- 违什么凌什么的成语
- 违什么害什么的成语
- 违什么就什么的成语
- 违什么异什么的成语
- 违什么悖什么的成语
- 违什么犯什么的成语
- 违什么绝什么的成语
- 违什么背什么的成语
- 违什么舞什么的成语
- 违什么负什么的成语
- 违什么赴什么的成语
- 违什么逆什么的成语
- 违什么陵什么的成语
- 违信什么什么的成语
- 违信背约
- 游扬子云墨池（宋·袁说友）
- 游扬州繁禧观（明·李昌祺）
- 游承天宫（元末明初·刘永之）
- 游承天寺偶成（宋·胡仲弓）
- 游承天寺后园登月台赠潜老（宋·王十朋）
- 游承天寺海翁首座相与登月台因过方丈（宋·丘葵）
- 游承天寺（元·张仲深）
- 游承天悬泉（金末元初·元好问）
- 游承天望广德湖（宋·舒亶）
- 游护圣寺分韵得共字（宋·李流谦）
- 游报国院用壁间韵示同游二首（宋·朱松）
- 游报恩寺访恩上人（明·李英）
- 游报恩寺读东坡石刻（元·冯子振）
- 游报恩寺（宋·赵士礽）
- 游报恩寺（明·徐繗）
- 徐霞客游记/中华传统文化经典普及文库
- 墨子/中华传统文化经典普及文库
- 吕氏春秋/中华传统文化经典普及文库
- 韩非子/中华传统文化经典普及文库
- 国语/中华传统文化经典普及文库
- 资治通鉴/中华传统文化经典普及文库
- 阅微草堂笔记/中华传统文化经典普及文库
- 公共部门战略管理/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛
- 雅思口语真经999
- 马克思主义理论学科学术发展报告(2015)
- 案例教学指南/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛
- 公共行政的合法性(一种话语分析中文修订版)/学术前沿系列/公共行政与公共管理经典译丛
- 个人理财(第3版)/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 新公共服务(服务而不是掌舵第3版)/学术前沿系列/公共行政与公共管理经典译丛
- 城市管理学(美国视角第6版中文修订版)/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛