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诗文	香煎萝卜糕
释义	食材明细 主料 萝卜 2斤 粘米粉 1斤 瘦肉 2两 头莱 适量 香芹 适量 香菇 适量 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 叉烧醬 适量 五香粉 适量 鸡粉 适量 酒 适量 水 2斤半 五香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香煎萝卜糕的做法步骤 1 准备材料。 2 瘦肉切碎下油，盐，酒，糖，叉烧酱，鸡粉奄制备用。 3 萝卜刨丝，所有材料切碎备用。 4 粉入盘中调成糊状备用。 5 下油入锅中爆炒蒜头，其他材料随后下入爆炒，最后下入粉糊，至粘稠状即可。 6 粉糊放入盘中弄平，开水放入?中蒸25分钟即可。 7 蒸熟採出放凉，切块，香煎。 8 成品！ 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 糕点   下午茶
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