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诗文 西红柿丸子汤
释义
西红柿丸子汤的做法
“今天某便利店周年庆,鱼蛋特价。我一次买入一大包,准备各种做法的吃!吃!吃!”

食材明细

主料
  • 鱼蛋 10个
  • 牛肉丸 5个
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 腐竹 50克
辅料
  • 3块
  • 芝麻油 1匙
  • 3克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿丸子汤的做法步骤

  • 西红柿丸子汤的做法步骤:1
    1
    腐竹事先泡发
  • 2
    生姜切片
  • 西红柿丸子汤的做法步骤:3
    3
    牛肉丸对半切开,再改井字刀
  • 西红柿丸子汤的做法步骤:4
    4
    西红柿切块
  • 5
    鸡蛋打在碗里搅匀
  • 西红柿丸子汤的做法步骤:6
    6
    砂锅加水三碗煮开,把生姜、鱼蛋、牛肉丸、西红柿、泡发的腐竹倒入锅中煮十分钟
  • 西红柿丸子汤的做法步骤:7
    7
    小火倒入打好的鸡蛋
  • 西红柿丸子汤的做法步骤:8
    8
    关火后,加入盐和芝麻油调味
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 17:58:44