食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1胖头鱼用盐和料酒腌制15分钟。 -
2准备泡椒。 -
3剁好姜蒜粒备用。 -
4将泡椒铺在腌制好的鱼头表面。 -
5放置热水锅中蒸十二分钟。 -
6鱼眼睛凸起来了，说明鱼已熟。 -
7将姜蒜粒爆香。 -
8再加小两小勺泡椒。 -
9炒香的姜蒜泡椒铲至蒸好的鱼头表面。 -
10洒上葱花再淋上酱油。 -
11浇上热油，完工。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓玛德琳
- 鸡蛋蔬菜沙拉
- 自制辣椒油
- 芝士焗饭
- 蚕豆竹笋咸菜
- 草莓盒子蛋糕
- 番茄牛腩汤
- 蒜苔肉丝
- 爆炒丁螺
- 蒸金瓜（南瓜）
- 东北乱炖
- 番茄菜花
- 山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜
- 韭菜饼
- 香酥排骨
- 尖椒土豆片炒腊肠
- 自制水果茶
- 香炒猪皮
- 肉末韭菜
- 腰果虾仁
- 茶树菇炖鸡
- 煎饼
- 酱油蒸肉
- 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍）
- 香酥炸鱼排
- sail away
- sailboard
- sailboarder
- sailboarding
- sailboat
- sail boat
- sailcloth
- sailer
- sailfish
- sail-fish
- sailing
- sailing boat
- sailing ship
- sail into
- sailmaker
- 咏西螺柑 其一（清·唐赞衮）
- 咏西螺柑（清·黄清泰）
- 咏西螺柑（清·黄清泰）
- 咏观音阁（清·郑统嘉）
- 咏许真君（明·饶与龄）
- 咏诗（明·朱诚泳）
- 咏诗（魏晋·竺法崇）
- 咏诗（魏晋·释道宝）
- 咏诸功臣像二十六首 故开国辅运推诚宣力武（明·王世贞）
- 咏诸色牡丹同黄少保诸公赋（明·陈琏）
- 咏诸葛亮八首选四（近现代·常燕生）
- 咏诸葛亮（唐·郑絪）
- 咏诸葛武侯（元·周巽）
- 咏读书庄（明·杨士奇）
- 咏谈容娘（唐·常非月）
- 物联网技术基础(第2版)/计算机技术入门丛书
- 英国宪法百年经纬(精)/英宪精义
- 三借芭蕉扇(精)/揭秘小世界
- 猫咪来了(共2册)(精)
- 我们的旅程
- 咔嚓咔嚓剪一剪(颜色认知)/小熊趣趣婴幼儿启智阅读0-3岁托育启蒙课系列
- 思想政治理论金榜书/徐之明考研政治经典系列/好轻松考研系列丛书
- 小熊只爱正方形(共3册)/奇妙数学启蒙绘本
- 列那狐的故事(精)/大作家写给孩子们
- 小学数学竖式计算(1上RMJY大字版)
- 循序渐进学习冠状动脉慢性完全闭塞病变介入治疗(第2版)
- 数学(8上RMJY)/单元双测全程提优测评卷
- 大侦探福尔摩斯(恐怖谷彩绘有声版)
- 小刺球的大麻烦(精)/中华武术绘本
- 民法总则(第3版数字教材版)/王利明法学教科书