食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1胖头鱼用盐和料酒腌制15分钟。 -
2准备泡椒。 -
3剁好姜蒜粒备用。 -
4将泡椒铺在腌制好的鱼头表面。 -
5放置热水锅中蒸十二分钟。 -
6鱼眼睛凸起来了，说明鱼已熟。 -
7将姜蒜粒爆香。 -
8再加小两小勺泡椒。 -
9炒香的姜蒜泡椒铲至蒸好的鱼头表面。 -
10洒上葱花再淋上酱油。 -
11浇上热油，完工。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 松茸鸭肉酸辣面
- 芹菜炒虾仁
- 茄汁汤面
- 绿豆小米粥
- 汆烫基围虾
- 洋葱圈
- 凉拌黄瓜杏鲍菇
- 排骨烧腐竹
- 果酒~杏子酒
- 抹茶纸杯小蛋糕
- 酥肉
- 炸鸡??
- 绿豆糕
- 家常黄瓜肉丁
- 椰香烧仙草的做法
- 芒果脏脏茶的简易做法
- 番茄手工螺旋面
- 咸蛋黄奶盖
- 韭菜鸡蛋饺子
- 鸡蛋荞麦面汤
- 腌虾姑 （赖尿虾）
- 皮蛋豆腐
- 红虾意面
- 腐竹排骨微辣粉条
- 肚包玉贝蛋
- leisure sickness
- leisure suit
- leisure suit larry
- le job
- lemnos greece
- lemon balm
- lemon curd
- lemon drink
- lemon drops
- lemon grass
- lemongrass mandarin
- lemongrass oil
- lemon grove
- lemon honey
- lemon juice
- 送范宪东叔帅潼川四首（宋·陈傅良）
- 送范宪百禄赴阙（宋·赵抃）
- 送范宫允竣试还朝（明·尹台）
- 送范宫谕赴留都掌院（明·欧大任）
- 送范寺丞（宋·林逋）
- 送范少约二首（宋·项安世）
- 送范尔孚北归（明·董其昌）
- 送范尧卿北渡黄河因东乃侄子宣（明·谢榛）
- 送范尧夫（宋·吕陶）
- 送范尧夫（宋·文同）
- 送范山人归泰山（唐·李白）
- 送范山长（元·郑元祐）
- 送范师厚宣谕四川（宋·吕本中）
- 送范希声归洛（宋·吕陶）
- 送范希文（宋·宋祁）
- PPP项目融资实操指南
- 风云湖北
- 光宽带接入技术(面向新工科5G移动通信十三五规划教材)
- 液压与气动技术(高等职业教育机电类专业十三五规划教材)
- 突破平面Maya灯光材质渲染剖析
- 工业机器人电气系统安装与调试
- C++面向对象程序设计
- 雷达原理(第4版) 2019版
- 《思想道德修养与法律基础》学习教程
- 新东方 考研英语高分阅读(2册)
- 专业麻醉师 砂泥蜂
- 新东方 考研英语高分写作小伴侣 2021
- 名侦探柯南 90（新旧版本随机发放）
- 船体强度与结构设计
- 小猪佩奇主题绘本(第3辑) 小船 分享与谦让