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诗文
胡萝卜炒素鸡
释义
食材明细
主料
胡萝卜
135克
素鸡
130克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒素鸡的做法步骤
1
材料:胡萝卜、素鸡
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将素鸡放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
6
接着,合入切好的素鸡翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至胡萝卜熟软。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 6:11:27