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诗文	酿肉版虎皮青椒
释义	食材明细 主料 青辣椒 五个 肉糜 250 辅料 淀粉 两匙 配料 蒜头 一大个 微辣 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酿肉版虎皮青椒的做法步骤 1 青椒洗净擦干表面的水分，蒜头压成蓉 2 青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，淀粉，适量的盐，搅拌成馅，然后把肉馅分成五分，酿进青辣椒肚子里 3 坐锅下油，放入酿好的辣椒 4 小火慢煎 5 把辣椒翻面继续煎，尽量煎到每一个面 6 耐心的把青椒每一个面都煎到有虎皮，然后加入两汤匙的开水，把青椒焖一下，以便让青椒更入味，水收干即可 7 出锅，装盘，诱惑味蕾吧？ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 素菜
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