网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸辣凤爪
释义
“酸辣鲜香”
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
朝天椒
适量
美人椒
适量
蚝油
适量
老抽
适量
花椒油
适量
糖
适量
醋
适量
柠檬片
适量
葱花
适量
香菜末
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸辣凤爪的做法步骤
1
鸡脚去指甲切段侵泡出血水!
2
锅中倒入清水放入鸡脚大火煮沸,然后计时8分钟,中间不时翻拌使其均匀!
3
煮好的凤爪用冷水冲洗干净血泡后滤去水份,侵泡冷水中放入冰箱冷藏使其变得Q弹!
4
准备各色朝天椒,美人椒,大蒜!然后剁碎!
5
葱花,香菜切末!
6
锅中倒油烧热!
7
油倒入辣椒碎中爆香,然后放盐,鸡精,花椒油,蚝油,香油,醋,老抽,小茴香!搅拌均匀!
8
如图准备所示!侵泡好的凤爪滤干水分,加入做好的调料,柠檬片,葱花,香菜末,搅拌均匀密封腌制至少4小时以上!腌制隔夜味道更加!中间记得不定时翻拌!
9
可以开动了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西红柿白菜炖豆腐
肉末茄酱
番茄鸡蛋面
清蒸板栗南瓜
五仁馅
百香果酸汤肥牛
广式腊肉
土豆泥夹心红薯华夫饼
番茄牛小排汤
百香果蜂蜜汁
腊肉炒杂菜
嫩炒牛肉片
莴笋炒肉
蒜蓉辣酱手抓饼
可乐鸡翅,我最爱吃
火麻芥末拌菜
大菜包子
鸡肉烧豆腐
鹌鹑炖莲藕
鸡蛋酱面
佛手瓜玉米汤
奶黄老婆饼
孜然藕丁
发面芝麻饼
糖醋蚝油煎蛋
wine press
wine rack
winery
wine shop
wineskin
wine steward
wine tasting
wine vinegar
winey
winey
win friends
wing
wing
wing chair
wing commander
馀东道中(清·范当世)
馀主讲苏州紫阳书院而孙琴西同年适亦主讲杭(清·俞樾)
馀事又赠撷丹杨医师(近现代·吴寿彭)
馀兴(宋末元初·刘辰翁)
馀兴(明·程敏政)
馀兴(明·陈献章)
馀发(宋·柯芝)
馀园(清·李振钧)
馀夙抱烟霞之癖每怀匡庐天台诸名胜心期长往(明·殷迈)
馀姚县燕贡士致语口号(宋·史浩)
馀姚吴季章松斋图(元·黄玠)
馀姚山中(清·悟霈)
馀姚待县官致语口号(宋·史浩)
馀姚待新宰致语口号(宋·史浩)
馀姚江上作先寄城中亲友(宋·苏泂)
改革开放三十年研究文集
荀子启示录(插图眉批本)
孙子启示录(插图眉批本)
初中/学生科学素养丛书
崛起之路(共和国风云60年)
庄子启示录(插图眉批本)
亮阵(共和国大阅兵)
青少年国学书院(共7册)
小熊座少女/花火微凉文学系列
为年轻人量身定制的省钱方略
狼的诱惑(1)
小孩不笨--孩子最想告诉父母的65件事
狼的诱惑(2)
轻松上手学会计/行业精英培训丛书
那小子真帅(2)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 5:21:14