食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩姜炒扁豆的做法步骤
-
1材料：扁豆、嫩姜（已清洗） -
2将扁豆摘洗干净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已清洗的嫩姜放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆翻炒翻炒。 -
6接着，合入切好的嫩姜翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至扁豆熟软。 -
9最后，加适量的生抽 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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