“加了椰汁的南瓜冻口感更香醇，味美。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香南瓜冻的做法步骤
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1原料。 -
2先用40克水把吉利丁粉化开。 -
3南瓜加白糖打成泥。 -
4南瓜泥，水，融化的吉利丁粉混合煮沸后关火，煮点时候要边搅边煮。 -
5放至稍凉后倒入模具，放入冰箱冷藏2小时。 -
6南瓜冻脱模后淋入少许椰浆即可。
小窍门
白糖的量可以根据个人口味增减，如果您的南瓜已经很甜，那就不要放那么多糖啦。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品
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下午茶