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诗文 爱心批萨
释义
爱心批萨的做法
“批萨作为主食口感丰富外表美观,配上一瓶冰啤酒,也是生活的一种享受!”

食材明细

主料
  • 面粉 1000克
  • 温水 600ml
  • 30克
  • 15克
  • 橄榄油 30ml
  • 酵母粉 12克
辅料
  • 甜味小番茄 1000克
  • 马苏里拉 500克
  • 香肠 适量
  • 洋葱 适量
  • 百里香 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

爱心批萨的做法步骤

  • 爱心批萨的做法步骤:1
    1
    把水分两份一边放入盐,一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化
  • 爱心批萨的做法步骤:2
    2
    面粉混合橄榄油和步骤(1)拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团
  • 爱心批萨的做法步骤:3
    3
    密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大
  • 爱心批萨的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵
  • 爱心批萨的做法步骤:5
    5
    取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼
  • 爱心批萨的做法步骤:6
    6
    批萨盘刷一层橄榄油
  • 爱心批萨的做法步骤:7
    7
    放入面饼整一下形状
  • 爱心批萨的做法步骤:8
    8
    第一个要放的是番茄酱,用汤勺均匀由里往外转圈涂匀
  • 爱心批萨的做法步骤:9
    9
    放上马苏里拉细丁和其他馅料(不宜太多,不然面饼会太湿而不脆)撒上百里香
  • 爱心批萨的做法步骤:10
    10
    开启烤箱最高的热度上下风,以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准,一般要20分钟左右
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/20 1:39:50