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诗文 双素凉拌鸡
释义
双素凉拌鸡的做法
“营养美味凉菜。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 200g
辅料
  • 茄子 1个
  • 辣椒 50g
  • 葱花 1勺
  • 芹菜丁 1勺
调料
  • 辣椒油 2勺
  • 2g
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双素凉拌鸡的做法步骤

  • 双素凉拌鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉和辣椒、茄子用水煮熟捞出,辣椒和茄子切成丝放入盘子底备用。
  • 双素凉拌鸡的做法步骤:2
    2
    鸡块煮熟捞出放凉。
  • 双素凉拌鸡的做法步骤:3
    3
    把鸡肉切成小块放在素菜上。
  • 双素凉拌鸡的做法步骤:4
    4
    把辣椒油等调味料拌在一个碗里,搅拌均匀。
  • 双素凉拌鸡的做法步骤:5
    5
    淋在鸡块上。
  • 双素凉拌鸡的做法步骤:6
    6
    最后撒上葱花和芹菜段即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:53:07