食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翡翠水饺的做法步骤
-
1将菠菜洗净，切碎，放入料理机打成菠菜汁 -
2面粉分成两份，分别为400g，600g -
3小份的加入菠菜汁和成面团；大份的加清水活成面团；面要稍微软一些，醒发30分钟； -
4猪肉馅加入盐，切碎的葱姜，料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，顺一个方向搅打，再加入花生油，香油，继续搅打，让馅子更滋润，然后加入剁碎的萝卜，继续搅打，让萝卜和肉馅融合均匀； -
5将绿色的面团揉成长条，擀成饼，将白面团放在上面卷起 -
6让绿色面完全包裹住白色面 -
7揉成长条，切成面剂子 -
8擀成面皮，包成水饺 -
9烧开水，开水煮水饺喽 -
10煮熟了，成品出锅 -
11当然，吃水饺，蒜泥，醋，辣椒油，还是得配的；开始享受美食吧
小窍门
1、煮水饺时，水中放少许盐，煮出的水饺更立睖，不容易粘连；
2、做肉素馅，一定要先打好肉馅，再往里填素
2、做肉素馅，一定要先打好肉馅，再往里填素
使用的厨具：榨汁机、汤锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蚝油香菇炒豆腐
- 西芹炒木耳
- 欢乐圣诞
- 农家小炒肉
- 酸辣木耳炒白菜
- 咖喱鸡饭
- 猪肉豆腐卷
- 油菜肉丝面
- 干煸五花肉 四季豆
- 麻仁卤香菇
- 奶香玉米汁
- 可乐豆腐
- 鱼子酱沙拉
- 雪菜炒黄豆
- 花心薯粥
- 猪扒盖浇饭
- 宝宝蛋羹
- 圣诞蛋糕
- 煎烧烤味金针菇
- 圣诞姜饼屋
- 三色开花馒头
- 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕
- 香菇素烧白菜
- 蒜烧茄子
- 辣炝芹菜黄豆
- 以大欺小
- 以天下为己任
- 以天什么什么的成语
- 以夷什么什么的成语
- 以夷伐夷
- 以夷制夷
- 以夷攻夷
- 以夷治夷
- 以她为骄傲用英语怎么说
- 以子之矛，攻子之盾
- 以子什么什么的成语
- 以学什么什么的成语
- 以学定教用英语怎么说
- 以学愈愚
- 以守为攻
- 铅山道中（宋·李纲）
- 铅山道中（明·吴与弼）
- 铅山道中（清·任逢运）
- 铅山陆趋宿南岩寺（明·李梦阳）
- 铅山（宋·喻良能）
- 铅山（宋·陈渊）
- 铅山（明·李梦阳）
- 铅汞颂（宋·周无所住）
- 铙歌三章（清·戴亨）
- 铙歌短箫曲（明·王世贞）
- 铙歌鼓吹曲二十二首 朱鹭一章十一句（明·黄佐）
- 铙歌鼓吹曲二章 屡丰年上帝闵农也帝德好生（元末明初·陶宗仪）
- 铙歌（明末清初·陈恭尹）
- 铚（元·王祯）
- 铜井道中（明·程可中）
- 全国造价工程师(考点划分与解析)
- 大都市小纠缠
- 幸福都去哪儿了
- 方成谈笑录(一个幽默的老头谈幽默)
- 梦想正能量(100位海外游子畅谈中国梦)
- 趋势与拐点(准确判断波段拐点)/专家论股
- 四人帮兴亡(珍藏版共4册)(精)
- 邓小平理论活的灵魂研究
- 境界(共25册)
- 阿特米斯全集(共8册)
- 莫扎特的未婚妻/我的故事
- 海盗的俘虏/我的故事
- SOS泰坦尼克号/我的故事
- 法老的探险家/我的故事
- 樱桃时节/我的故事