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诗文 鸡肉香菇锅贴
释义
鸡肉香菇锅贴的做法
“用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 香菇 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 花椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 葱花 少许
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉香菇锅贴的做法步骤

  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:1
    1
    备好食材,香菇洗净。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切碎,香菇切碎。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:3
    3
    鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:4
    4
    放入油拌匀。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:5
    5
    放入香菇碎拌匀。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:6
    6
    放入馅料。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:7
    7
    对边捏紧。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:8
    8
    全部包成锅贴。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:9
    9
    锅中放油放入锅贴小火煎。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:10
    10
    煎至底部金黄。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:11
    11
    加没过锅贴的水继续焖。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:12
    12
    至水没底部脆关火。
  • 鸡肉香菇锅贴的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:07:03