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诗文
鸡肉香菇锅贴
释义
“用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
香菇
适量
饺子皮
适量
辅料
生抽
适量
料酒
少许
花椒粉
少许
香油
少许
葱花
少许
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉香菇锅贴的做法步骤
1
备好食材,香菇洗净。
2
鸡胸肉切碎,香菇切碎。
3
鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
4
放入油拌匀。
5
放入香菇碎拌匀。
6
放入馅料。
7
对边捏紧。
8
全部包成锅贴。
9
锅中放油放入锅贴小火煎。
10
煎至底部金黄。
11
加没过锅贴的水继续焖。
12
至水没底部脆关火。
13
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/25 13:13:13