食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣烤肉串的做法步骤
-
1150克夹心肉切成薄片放入生抽1茶匙，老抽小半茶匙，糖半茶匙，料酒1茶匙，耗油半茶匙腌制2小时左右 -
2准备好大喜大烤肉酱 -
3再加入3茶匙的大喜大烤肉酱 -
4拌匀腌制2小时以上（我是早上腌制，晚上做很入味） -
5竹签用开水烫一下，浸泡半小时以上，备用 -
6腌制好的肉用竹签穿起来，每根上大约10片左右（因为傍晚拍的，忘了没开灯，图片不够亮） -
7撒上大约3~4克的孜然粉 -
8再撒上5克左右的辣椒粉 -
9最后撒上白芝麻少许 -
10放在垫好锡纸的烤盘上，刷上一层食用油 -
11放入预热好的烤箱，200度，上下火中层10分钟左右 -
12取出，刷上一层蜂蜜，两面都要刷到，再放入烤箱继续烤5～10分钟即可 -
13很入味，很香... -
14成品图 -
15成品图
小窍门
1.这个口味个人感觉正好，微辣，如果不喜欢辣的辣椒粉可以减量
2，肉可以是五花肉，鸡肉，里脊肉，牛肉等
3.烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整
2，肉可以是五花肉，鸡肉，里脊肉，牛肉等
3.烤箱温度根据自己的烤箱温度适当调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
夏季食谱
学生
- 南瓜饼
- 火腿肠皮蛋大米粥
- 桂花糕
- 清水面
- 排骨烧红萝卜
- 番茄焖牛腩
- 蔓越莓南瓜小餐包
- 白玉菇丝瓜汤
- 萝卜炖肉
- 蒜蓉炒生菜
- 鲍鱼烧牛蛙
- 南瓜花生麦片糊
- 黑米虾仁鸡蛋炒饭
- 麻辣烫第二版
- 自制包心鱼丸
- 红薯南瓜小米粥
- 比饭店还好吃的糖醋里脊
- 韭菜藕粒肉煎饺
- 粉丸子
- 豆芽炒肉
- 茄汁马鲛鱼
- 孜然马鲛鱼
- 粉蒸肥肠
- 西红柿炒鸡蛋
- 芹菜梗炒牛肉
- 登龙有术
- 白丁什么什么的成语
- 白丁俗客
- 白云亲舍
- 白云什么什么的成语
- 白云孤飞
- 白云苍狗
- 白云青舍
- 白什么一什么的成语
- 白什么三什么的成语
- 白什么上什么的成语
- 白什么不什么的成语
- 白什么丹什么的成语
- 白什么为什么的成语
- 白什么之什么的成语
- 诸人共游周家墓柏下（魏晋·陶潜）
- 诸人共讲《老子》诗（魏晋·湛方生）
- 诸人各见和复和一首（宋·葛胜仲）
- 诸人绝江游同安大风涛作予适病眩不能渡（宋·李彭）
- 诸人见和复次韵（宋·葛胜仲）
- 诸人见和返魂梅再次韵（宋·曾几）
- 诸人集予贫乐轩赏花以直把春赏酒都将命乞花（宋·邓深）
- 诸人颇有和余百梅诗者各赋一首（宋·刘克庄）
- 诸佛居何国土（宋·释慧方）
- 诸侄入泮，作此勖之（清·郑用锡）
- 诸侄孙登白峰观海上一景（宋·戴复古）
- 诸侄约至黄檗因思前岁刘朔斋同宿约后村不至（宋·林希逸）
- 诸侄行绘荔圃长春图各有题咏兼榼酒过酌有歌（明·黄公辅）
- 诸侯客（宋·刘克庄）
- 诸儒为刘恺语（魏晋·无名氏）
- 俄国传教团与清代中俄文化交流
- 护身符/中国民俗文化丛书
- 经学与两汉教育
- 新说水浒人物
- 民间禁忌/中国民俗文化丛书
- 末代皇帝溥仪改造全记录
- 祥禽瑞兽/中国民俗文化丛书
- 马克思恩格斯哲学原著英汉对照选读
- 东亚地区社会资本研究/新视点文库
- 年度短篇小说精选(第3辑)
- 年度中篇小说精选(第3辑)
- 民间神像/中国民俗文化丛书
- 中国陋俗/中国民俗文化丛书
- 毛泽东在1949年
- 中华人民共和国国旗国徽国歌档案(上下)