食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海参胡萝卜焖排骨的做法步骤
-
1排骨，胡萝卜切块洗净，姜切片，炒锅预热下油，放入姜片炒香。
-
2倒入排骨炒至变色，倒入胡萝卜继续翻炒，加入料酒陈醋各1勺炒匀。
-
3加入1碗清水，大火烧开，放入海参继续煮，盖上盖子转小火焖20分钟，放盐出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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