“豆角不仅好吃美味，蛋白质含量也较一般蔬菜高，是一种营养食物。
豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒牛肉的做法步骤
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1牛肉需提前用淀粉，生姜丝，生抽，盐腌制片刻。酸豆角切断备用。 -
2锅烧热下入玉米油炒至牛肉八成熟。 -
3加入酸豆角炒片刻，即可出锅。腌制的酸豆角有盐味不必放盐。 -
4倒入碟子中。看着很有食欲。 -
5大受欢迎的菜绝对是下饭的美食。
使用的厨具：炒锅
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