食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖布丁 的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2将糖粉与牛奶混合均匀
-
3打入鸡蛋，用打蛋器搅打几分钟，充分混合 -
4将布丁液过筛，然后衬垫20-30分钟 -
5等待的过程用来熬焦糖，将70克糖与水混合煮至稍微变焦糖色，即关火，用余温等待其变成焦糖
-
6快速倒入容器底部，然后倒入布丁液，入烤箱180度，上下火，40分钟，凝固即可
-
7出来后即可食用，或放冰箱冷藏口感更佳
小窍门
1.熬制焦糖不能过头，否则会变苦。
2.焦糖熬好后不要犹豫，一定要快速倒入容器内，因为焦糖很快便会凝固
2.焦糖熬好后不要犹豫，一定要快速倒入容器内，因为焦糖很快便会凝固
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 秋葵牛肉片
- 【番茄自制美食】美丽可爱的草莓卡通布丁
- 酸辣开胃 柠檬鸭
- 捣苦茄
- 【番茄自制美食】自制绿豆糕 实惠放心
- 蒜薹炒肉
- 五分钟轻松搞定-绿豆饼
- 玉米粒馒头
- 土豆洋葱鸡蛋饼
- 营养美味新吃法——玉米枣窝头
- 内蒙古焖面
- 微波炉抹茶黑芝麻蛋糕
- 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋
- 【番茄自制美食】樱桃小丸子生日蛋糕
- 营养美味新吃法——玉米南瓜羹
- 赤小豆粉葛排骨汤
- 石锅拌饭偏辣版
- 5分钟就能完成的快手菜：气死牛肉干之麻辣豆腐干
- 蔓越莓奶酥
- 火龙果奶昔
- 【番茄自制美食】自家的牛排套餐
- 四川鸡丝凉面
- 丝瓜饼
- 开心果马卡龙（大师配方—详细步骤）
- 蒜香可乐鸡
- short story writer
- short tails
- short term
- short termism
- short title
- short ton
- short wave
- shot bar
- shot down
- shotgun ammunition
- shotgun house
- shotgun song
- shotgun willy
- shot in dark
- shot in the arm
- 呼卢得彩诗（明·徐渭）
- 呼卢（宋·陈藻）
- 呼同游（元·廖大圭）
- 呼和浩特街头夜饮（当代·陈仁德）
- 呼唤体自述（宋·白玉蟾）
- 呼奚觅怪石二首（明·郭之奇）
- 呼婢（清·浦映绿）
- 呼沱河（宋·范成大）
- 呼灯（元末明初·刘基）
- 呼猿洞（元末明初·张昱）
- 呼猿洞（宋·杨蟠）
- 呼猿洞（宋·董嗣杲）
- 呼猿（宋·胡仲弓）
- 呼群鸣鹿图二首（金·赵秉文）
- 呼酒告竭不果饮徒饮浆因次渊明述酒韵（宋·李彭）
- 云中歌(2)
- 改变孩子一生的36堂人生课/现代家庭素质教育系列
- 沉寂时看曾经的喧繁(往日与今日的时文)
- 提高孩子竞争力的36个好方法/现代家庭素质教育系列
- 论一般法律/上海三联法学文库
- 金刚经心释
- 真理与现实(恩斯特·布洛赫哲学研究)/同济德意志文化丛书
- 吃好不吃药(附光盘洪昭光健康饮食精华)
- 仲裁与法律(第102辑)
- STRATEGIC ENTREPRENEURIAL GROWTH-2
- OPERATIONS MANAGEMENT(A SUPPLY CHAIN APPROACH 2E)
- ADVANCED FUNCTIONS & INTRODUCTORY CALCULUS(精)
- INTRODUCTION TO HEALTH SERVICES
- THE MANAGEMENT OF BUSINESS LOGISTICS
- SCIENCE OF EARTH SYSTEMS(精)