食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑豆薏米鸡爪汤的做法步骤
-
1黑豆薏米提前泡发，洗净 -
2鸡爪洗净去掉脚趾，放入锅里加水烧开放入鸡爪姜片，料酒一起煮几分钟 -
3煮过的鸡爪再冲洗一遍，和黑豆薏米一起倒入汤锅里，锅里掺满水，盖好盖子大火煮开转中火煲 -
4鸡爪煲至软烂，汤浓稠，加适量盐就好了
小窍门
黑豆薏米吃了对身体好鸡爪有很多胶源蛋白，常喝能美容养颜
使用的厨具：汤锅
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