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诗文 清炒四季豆
释义
清炒四季豆的做法
“家常菜”

食材明细

主料
  • 四季豆 500克
辅料
  • 1块
  • 2瓣
  • 辣椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒四季豆的做法步骤

  • 清炒四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 清炒四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆洗净,摘断
  • 清炒四季豆的做法步骤:3
    3
    姜、蒜切碎,准备好料汁(蚝油、盐、适量水调和)
  • 清炒四季豆的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,放入姜、蒜炒香
  • 清炒四季豆的做法步骤:5
    5
    倒入四季豆翻炒,加入辣椒翻炒(不喜欢吃辣的可以不加)
  • 清炒四季豆的做法步骤:6
    6
    加入料汁翻炒
  • 清炒四季豆的做法步骤:7
    7
    四季豆炒软即可出锅
  • 清炒四季豆的做法步骤:8
    8
    装盘

小窍门

四季豆可事先用开水焯下,一定要炒熟吃哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:03:26