“这道菜特意为我妈妈做的，妈妈平时很少吃肉，稍微吃一点点辣，所以我在这个菜里面加了豆瓣酱，没加辣椒。做过好几次了，每次妈妈都把整盘菜吃掉。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅有机花菜炒肉片的做法步骤
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1准备食材 -
2五花肉切片，洋葱和青椒切丝
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3有机花菜分成小朵
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4干锅放入肉片和姜片，先炒掉水分
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5放入少许油滑锅，翻炒至肉片变成半透明色
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6加入洋葱炒出香味
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7倒入花菜翻炒
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8放一勺子豆瓣酱和1克盐翻炒，豆瓣酱本身就是咸的，盐根据自己口味调整用量
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9加入青椒翻炒出锅
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10成品
使用的厨具：炒锅
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