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诗文
玛格丽特饼干
释义
食材明细
主料
低劲粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
蛋黄
2个
辅料
糖粉
60g
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
食材准备好
2
黄油软化后加入糖分和盐,用打蛋器打至稍微膨胀
3
加入过筛的蛋黄搅拌均匀
4
放入低劲粉、玉米淀粉,用手抓成面团
5
包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
6
搓成10克左右的圆球
7
用拇指稍微按变,按的力度要均匀
8
烤箱180度预热,上火180下火150烤25分钟
9
新手一枚烤箱温度还得揣摩
10
成品
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/6/3 8:48:18