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诗文 玛格丽特饼干
释义
玛格丽特饼干的做法

食材明细

主料
  • 低劲粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 黄油 100g
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 糖粉 60g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    食材准备好
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加入糖分和盐,用打蛋器打至稍微膨胀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    加入过筛的蛋黄搅拌均匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    放入低劲粉、玉米淀粉,用手抓成面团
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    搓成10克左右的圆球
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    用拇指稍微按变,按的力度要均匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱180度预热,上火180下火150烤25分钟
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:9
    9
    新手一枚烤箱温度还得揣摩
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 14:12:32