正宗发面烙馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。
2
慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时。
3
准备好榨菜丝和猪肉末。
4
肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。
5
锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。
6
倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。
7
倒入榨菜碎继续翻炒香。
8
加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香。
9
然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料。
10
用一碗盛起晾凉，待用。
11
面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油。
12
卷成圆筒状。
13
用刀分割成四等份。
14
取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料。
15
将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。
16
取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。

诗文	发面烙馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克燕麦片 20克辅料干酵母 1小勺清水 105克榨菜丝适量肉末适量配料细砂糖适量盐半小勺生抽适量鲍鱼汁适量麻油适量料酒适量胡椒粉适量葱末适量姜末适量鸡精适量淀粉水适量蒜末适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度发面烙馅饼的做法步骤 1 将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。 2 慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时。 3 准备好榨菜丝和猪肉末。 4 肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。 5 锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。 6 倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。 7 倒入榨菜碎继续翻炒香。 8 加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香。 9 然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料。 10 用一碗盛起晾凉，待用。 11 面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油。 12 卷成圆筒状。 13 用刀分割成四等份。 14 取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料。 15 将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。 16 取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃儿童老人快餐午餐
随便看	溜肥肠清蒸千张包泰式椰汁鸡汤清炒西兰花炒肉片辣椒炒蛋胡萝卜炒木耳和火腿番茄炒菜花莫吉托（改良版）油焖大虾南瓜刺猬馒头腐乳焖豆角健康快手 \| 紫薯坚果甜甜圈异域风情与小红锅的结合-西班牙欧姆蛋八寸戚风枣糕红豆西米芋圆西芹茶树菇炒干子奶酪焗苦瓜家常炖鸡腿儿南瓜小排包鲜虾披萨水煮肉片五香花生蚝油蛋炒饭自制葡萄酒输攻墨守输泻什么什么的成语输泻跳蹙输肝什么什么的成语输肝写胆输肝剖胆输肝沥胆输财什么什么的成语输财助边辗什么什么传的成语辗什么什么侧的成语辗什么什么念的成语辗什么什么托的成语辗什么什么枕的成语辗什么伏什么的成语高竹临水上（元·虞集）高竹八首（宋·邵雍）高粱（清·张玉纶）高粱（清·张玉纶）高翁受封为伯宗郎中题卷（明·王樵）高至言筑亭于家圃以奉亲总其观览之富命曰溪（宋·黄庭坚）高节妇诗（元·安熙）高节宅中秋宴集（元末明初·郭钰）高节楼（元·郑元祐）高芦山谒明兵部侍郎詹兆恒墓二首（近现代·萧梦霞）高花（唐·李商隐）高苑令歌（唐·不详）高苕峰陈莘野刘纯吾三公隔水不得相见（明·庞尚鹏）高荣禄筑南城别墅，苍松老柏，异花时果，蔚（元·刘鹗）高荦生席间次仰菶斋赠行原韵（清·汪廷桂）绿山墙的安妮简·爱(世界文学名著全译本)(精)/中译经典文库 jQuery实战从入门到精通上海湿地植物产业创新制度对企业创新行为的影响研究--以种业技术创新为例/中国现实经济热点问题系列中国金融改革褪黑激素联合脂肪源性干细胞治疗犬坐骨神经损伤风力发电机组安装·运行·维护土家族民间故事彝族民间故事阿凡提的故事：神医比智慧钟楼魔影/爱伦.坡短篇故事集吃好孕期三顿饭手外科技术高中物理基础知识一本全

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发面烙馅饼的做法步骤