正宗发面烙馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。
2
慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时。
3
准备好榨菜丝和猪肉末。
4
肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。
5
锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。
6
倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。
7
倒入榨菜碎继续翻炒香。
8
加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香。
9
然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料。
10
用一碗盛起晾凉，待用。
11
面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油。
12
卷成圆筒状。
13
用刀分割成四等份。
14
取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料。
15
将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。
16
取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。

诗文	发面烙馅饼
释义	食材明细主料中筋面粉 200克燕麦片 20克辅料干酵母 1小勺清水 105克榨菜丝适量肉末适量配料细砂糖适量盐半小勺生抽适量鲍鱼汁适量麻油适量料酒适量胡椒粉适量葱末适量姜末适量鸡精适量淀粉水适量蒜末适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度发面烙馅饼的做法步骤 1 将面团原料的粉类倒入盆中，拌匀。 2 慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时。 3 准备好榨菜丝和猪肉末。 4 肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。 5 锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。 6 倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。 7 倒入榨菜碎继续翻炒香。 8 加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香。 9 然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料。 10 用一碗盛起晾凉，待用。 11 面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油。 12 卷成圆筒状。 13 用刀分割成四等份。 14 取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料。 15 将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。 16 取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃儿童老人快餐午餐
随便看	葡萄奶酥美味臊子【超下饭】豉汁苦瓜瓤肉辣炒蛏子蜜枣粽子肉烧小土豆自制杨梅干冰镇桂花杨梅汁自制美味猪皮冻葱油肉末拌面彩色蔬菜蝴蝶面西瓜酱麻酱凉面新奥尔良炸鸡翅原味马芬盐水鸭茄味蒸饺青椒炒皮蛋红绿黑豆浆低糖无油蛋糕番茄迷迭香大米饼烧鸡翅中蒜蓉茄丝轻乳酪蛋糕蚕豆粉丝汤极古穷今极天什么什么的成语极天罔地极天蟠地极天际地极奸什么什么的成语极奸巨恶极寿什么什么的成语极寿无疆极少在电影院看电影用英语怎么说极往什么什么的成语极往知来极恶不赦极恶什么什么的成语极恶穷凶渡句骊河（清·胤禛）渡台感咏（清·高选锋）渡台湾放洋（清·卢观源）渡台湾沟（清·施钰）渡台湾（清·吴廷华）渡后望石棚山（清·吴进）渡吴城寄怀盛水宾昆季（清·杨方立）渡吴松江（明·袁华）渡吴江别王长史（唐·宋之问）渡吴淞江（元·吕诚）渡周郡（近现代·李洸）渡嘉陵江宿什邡驿（宋·袁说友）渡大凌河（清·鄂容安）渡大小淩河（明·梁有年）渡大庙峡见梅花（明·何吾驺）修身之道：唐浩明评点曾国藩日记物流管理基础 21号院的灯光闽派批评新锐丛书：场域的角力·文学及其周边英语翻译理论与应用探究现代雕塑工艺与制作技法的创新实践桃叶渡基于深度学习的高中数学教学研究名师名校名校长书系：教育与梦想同行丹心照汗青：曾焕乾传崇文馆·民国国学文库：老子·庄子名师名校名校长书系：向“真”教育更进一步挺有意思的先秦园林飞鸟奇缘瑞莉兔专心静静贴（全4册）

食材明细

发面烙馅饼的做法步骤