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诗文 奶贝壳
释义
奶贝壳的做法
“以前不怎么喜欢吃草莓,现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道,酸甜酸甜的,棒极了”

食材明细

主料
  • 干贝壳粉 适量
  • 赤小豆 适量
辅料
  • 椰奶 100ml
  • 草莓 2个
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

奶贝壳的做法步骤

  • 奶贝壳的做法步骤:1
    1
    提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰
  • 奶贝壳的做法步骤:2
    2
    把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟,然后摆进盘子里
  • 奶贝壳的做法步骤:3
    3
    像图中一样摆成一圈
  • 奶贝壳的做法步骤:4
    4
    最后把冻好的冰勺到中间,融化的椰奶小心勺到贝壳里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮让汁流到椰奶里)
  • 奶贝壳的做法步骤:5
    5
    直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味

小窍门

椰奶不要冷冻太久,是碎碎冰更好吃
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 20:12:41