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诗文
秋葵拌豆腐
释义
食材明细
主料
盐卤豆腐
适量
秋葵
适量
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
陈醋
适量
香油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵拌豆腐的做法步骤
1
秋葵洗净去蒂。
2
豆腐切大粒。
3
锅中放水烧开,加点盐,放入秋葵和豆腐烧3分钟捞出。
4
秋葵切小段。
5
秋葵、豆腐放入盘中。
6
蒜末、辣椒、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、香油拌匀调成料汁。
7
倒入料汁拌匀。
8
低脂清淡凉拌小菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:33:33