食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨焖饭的做法步骤
-
1排骨凉水入伙焯水。 -
2葱姜切好。
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3锅中放油烧热，放入冰糖炒融化。
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4放入排骨炒上色。
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5放入开水和所有调料。
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6小火煮半个小时。
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7米饭水，倒入炖好的排骨，焖至米饭熟（米饭加水的量根据排骨汤决定，如果汤多了就少点水，如果没汤就正常加水蒸米，）。
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