食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒秋葵炒蛋的做法步骤
-
1秋葵洗净，在沸水中焯水2分钟，捞出过凉。 -
2秋葵切小段，青椒去籽切小块。
-
3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
-
4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固。
-
5放入秋葵、青椒翻炒1分钟，加盐调味炒匀。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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