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诗文	肉丝炒南瓜
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 日本南瓜 适量 辅料 淀粉 适量 火葱头 适量 小葱 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉丝炒南瓜的做法步骤 1 里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 日本南瓜切条，火葱头清洗备用。 3 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。 4 锅中留余油，放入火葱头炒香。 5 放入南瓜丝翻炒变软。 6 合入炒好的肉丝，放入葱花，加盐调味炒匀。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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