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诗文
“?妈妈的味道?”葱花油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
葱
1颗
辅料
盐
适量
十三香
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱花油饼的做法步骤
1
葱切末
2
面粉加水,揉成柔软面团
3
面团,分成若干稍大的剂子
4
剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花
5
卷起来,然后盘成圈
6
擀成大饼(跟平底锅大小差不多)
7
平底锅烧热调中小火放油,放入饼坯
8
煎至两面金黄即可
9
切块
小窍门
面团越软,饼越好吃
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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更新时间:2025/12/16 17:06:46